Jahody až na prvním místě

Dnešní den patří oslavě lásky - je svatého Valentýna. Ulice hýří červenými a růžovými srdíčky, výlohy obchodů přetékají sladkostmi a plyšovými dárky. Lásku však nemusíme slavit jen dnes – můžeme…

Já rád batát, a ty budeš taky

V naší krásné malebné krajině jsou velice oblíbené a známé klasické brambory. Pěstujeme je, sklízíme, připravujeme z nich neuvěřitelnou škálu lahodných pokrmů. Možná máte ale chuť zkusit něco trochu nového,…

Někdo to rád pálivé

Co člověk, to jiné chuťové buňky. Tak je to samozřejmě v pořádku. Mezi námi jsou i otřelí mistři, kteří konzumují extra pálivé chilli papričky jako na běžícím páse. Možná že…

Letní okurkové osvěžení

Tento způsob léta zdá se mi být poněkud… Spalující. Síla slunečních paprsků je až neskutečná a každý z nás před ní hledá nějaké své útočiště, kde se bude moci schovat…

Francouzská delikatesa ratatouille
ratatouille eggplant potato meat tomato top view

Francouzská delikatesa ratatouille

Tento rok nám pěstitelům počasí opravdu přeje. Pevně doufám, že většina z vás má stále ještě čerstvou domácí zeleninu ze skleníku. Možná se vám dokonce dařilo tak moc, že už…

Budapešťská pomazánka z tvarohu

Podzim nám už ukazuje svoji sílu v plné parádě, avšak v Chytrém skleníku sezóna ještě rozhodně nekončí. Ba naopak, je v plném proudu. Je úžasné si jít i během chladných…

Muffiny s letními jablíčky

Když se řekne “letnička”, hned si vybavím jejich úžasnou vůni, když jsem z nich už v dětství pomáhala v kuchyni mamince péct. A ta jejich šťavnatost. Letní jablíčka zkrátka k…